Физалис значение цветка

Физалис: применение

Родиной физалиса декоративного считают Центральную Америку, откуда он попал в Европу и Азию. Особенно популярен стал в Японии, где в наше время известен под названием Хозуки (Hōzuki). Во время фестиваля Бон для проведения ритуала японцы используют семена физалиса. А также он главное действующее лицо на празднике в районе Асакуса в токийском храме Сенсёдзи. Купить Хозуки в период с 9 по 10 июля на рынке у храма для японцев означает жить счастливо целый год.

Во время фестиваля Бон для проведения ритуала японцы используют семена физалиса

Необычное растение оживляет осенний сад, добавляя сочные и яркие краски. Хорошо смотрится во флористических группах и композициях. Его часто используют в сухих зимних букетах.

Физалис способен вдохновить на создание удивительных композиций

Физалис значение цветка

Если же куст с «фонариками» оставить на зиму, то к весне мякоть чашечки разрушится и останется только изящная причудливая сеточка из многочисленных переплетающихся жилок, внутри которой «горит» красная ягодка.

Если оставить куст с «фонариками» на зиму, то к весне чашечка станет похожа на изящную сеточку из многочисленных тонких жилок

Несложно выполнить самим красивые поделки из физалиса, которые наполнят ваш дом воспоминаниями о лете и красками осени.

Посев в открытый грунт производят, когда температура воздуха будет держаться на уровне около 20ºС, что соответствует концу мая-началу июня.

Рассаду физалиса начинают выращивать в середине апреля. Последовательность действий такова:

  1. Почвенный субстрат стерилизуют в духовке или обдавая горячим паром, затем выкладывают в контейнеры под рассаду.

    Субстрат, завёрнутый в марлю, пропаривают на водяной бане во избежание болезней рассады

  2. Семена располагают по поверхности почвы и вминают в грунт на глубину не более 1 см желательно на одинаковом расстоянии друг от друга.

    Семена располагают по поверхности почвы, а затем осторожно вдавливают в грунт на небольшую глубину

  3. Почву опрыскивают водой.
  4. Контейнеры накрывают прозрачным материалом, создавая в них подобие парника.

    Контейнеры накрывают плёнкой или другим прозрачным материалом, чтобы создать оптимальные условия для прорастания семян

  5. Поддерживают температуру воздуха в помещении, где находится рассада 15–20ºС.
  6. Через неделю, как только появляются всходы, импровизированный парник убирают.

    Когда появляются всходы, укрытие с контейнеров снимают

  7. Ставят рассаду на хорошо освещённое место, поливают по мере необходимости, не допуская переувлажнения почвы.
  8. В фазе двух-трёх листочков рассаду пикируют в отдельные контейнеры.

    Пикировка помогает физалису активно развивать корневую систему

  9. К регулярному поливу добавляется подкормка раз в 14 дней комплексным минеральным удобрением, например, Агрикола.

    Для подкормки используют комплексные минеральные удобрения, разбавляя их водой в соответствии с инструкцией

Высадку подросших сеянцев в открытый грунт проводят ближе к началу июня.

Посадка

Выбирая почву для посадки, необходимо обратить внимание на её кислотность. «Китайский фонарик» будет хорошо расти в нейтральном или известковом грунте, а вот на кислой, болотистой среде может серьёзно зачахнуть. Также не забудьте про севооборот. Молодые растения нельзя располагать там, где уже культивировались представители семейства Паслёновые – томаты, баклажаны, перец, картофель.

Сеянцы, готовые к высадке в открытый грунт, должны иметь минимум 5–6 листьев. Посадку осуществляем в конце мая-начале июня в пасмурный день или ближе к вечеру.

Физалис обыкновенный легко приспосабливается к различным климатическим и погодным условиям. Устойчив к холодам и морозам. Укрытие ему требуется лишь в случае продолжительной бесснежной зимы.

Физалис значение цветка

Несомненный плюс физалиса – это засухоустойчивость. Полив взрослому растению необходим только во время сильной и долгой засухи.

«Китайский фонарик» не любит соседства с сорняками. Прополку и рыхление лучше всего проводить не реже одного раза в месяц, но если вы содержите почву под мульчей, от прополки можно отказаться.

Подкормку оптимально делать дважды в год: во время активного роста в конце весны и во время цветения. Нужно внести либо смесь из компоста, перегноя и золы (пропорции те же, что использовались и при посадке физалиса), либо любое комплексное минеральное удобрение.

Для большей красоты веток и ствола физалис декоративный нужно подвязывать. Тогда побеги с «фонариками» станут прямыми и ровными.

Чтобы побеги растения стали прямыми и ровными, физалис декоративный подвязывают

Методы размножения

Взрослый куст физалиса обыкновенного обладает мощным, длинным корневищем. Деление этого подземного органа – самый часто используемый способ размножения.

  1. Старое растение выкапывают.
  2. Разделяют на несколько кустиков с хорошо развитой корневой системой.
  3. Сажают полученные кусты на новое место.
  4. Поливают растения.

Из-за своих быстро разрастающихся корневищ физалис хорошо приживается. Есть два сезона, когда можно проводить размножение таким способом: весна и осень.

Физалис значение цветка

Если стоит жаркий июль и вам захотелось увеличить количество кустов «китайского фонарика», то лучше всего использовать метод черенкования. Последовательность действий:

  1. Отрежьте от растения черенки – верхушки побегов, содержащие 2 или 3 почки.
  2. Посадите черенки в рыхлый грунт, заглубляя их на половину длины, на расстоянии 50 см друг от друга.
  3. Обязательно полейте.
  4. Накройте колпаком из плёнки, в которой проделаны дырочки для поступления воздуха.
  5. После укоренения молодые растения освободите от плёнки.

Занимаясь размножением физалиса декоративного, учтите, что он быстро разрастается. Садоводы советуют сажать его в бочку без дна или другую ёмкость, чтобы ограничить распространение на близлежащих соседей по клумбе.

Если у вас нет огорода, где можно было бы высадить физалис, не стоит огорчаться. Я выращивала растение на подоконнике, и оно прекрасно плодоносило. С одного куста можно получить до 200 плодов.

Итак, как же вырастить физалис дома? Понадобятся семена, отмечает А.Н. Миронов в произведении «Большая книга садовода и огородника». Их можно купить или самостоятельно собрать в конце осени. Также необходим субстрат. Смесь можно сделать самостоятельно или купить уже готовую. Подойдет субстрат для помидоров.

Мы же рассмотрим самостоятельное создание почвосмеси. Вам потребуются такие компоненты:

  • торф — 4 части;
  • компост — 2 части;
  • дерновый грунт — 2 части;
  • садовая земля — 2 части;
  • промытый речной песок — 1 часть.

Хотя физалис — это красивое декоративное и ценное лечебное растение, свое применение оно нашло в кулинарии. На просторах стран СНГ физалис редко употребляют в пищу и считают его экзотическим растением. Несмотря на это, существует множество блюд, в которых оранжевые плоды выступают основным и невероятно вкусным ингредиентом.

Земляничный вид растения прекрасно подходит для приготовления десертов, консервирования. Не менее вкусен сладкий физалис и в сыром виде.

Если вы стали обладателем овощного физалиса, пора приступить к его приготовлению. Один из самых распространенных вариантов — засолка. Плоды получаются пикантными и по вкусу напоминают томат.

Чтобы засолить физалис, возьмите такие ингредиенты:

  • физалис — 0,5 кг;
  • укроп — 1 пучок;
  • корень хрена — 5 г;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • соль — 30 г;
  • базилик, петрушку, листья черной смородины — по вкусу;
  • воду — 0,5 л.

Физалис значение цветка

Процесс приготовления таков:

  1. Плоды промойте и разложите по банкам.
  2. Добавьте специи.
  3. Подготовьте рассол. Смешайте воду и соль, хорошо растворите.
  4. Влейте рассол в банки и покройте их чистой марлей.
  5. Оставьте на неделю в теплом помещении, чтобы содержимое банок начало бродить.
  6. Систематически снимайте плесень.
  7. По прошествии времени слейте рассол и прокипятите его.
  8. Залейте в банки и закатайте.
  9. Готовое блюдо храните в холодильнике.

Если же на вашей кухне оказался земляничный физалис, самое время приготовить варенье. Чтобы оно было еще более ароматным и необычным, к плодам добавляется айва. Для приготовления варенья запаситесь такими продуктами, как:

  • айва — 5 шт.;
  • ягодный физалис — 1 кг;
  • сахар — 750 г.

Делайте следующим образом:

  1. Промойте физалис и нарежьте пополам.
  2. Половину сахара отправьте к ягодам и оставьте на ночь.
  3. Айву очистите от семечек, натрите на терке.
  4. Смешайте с физалисом в кастрюле, добавьте оставшийся сахар и поставьте на плиту.
  5. На среднем огне доведите до кипения.
  6. Уменьшите газ до минимума и готовьте, периодически помешивая, пока масса не станет густой.
  7. В это время простерилизуйте банки и разложите в них варенье.
  8. Закройте крышками.

Такие заготовки можно долго хранить, поэтому вы сможете полакомиться вкусным блюдом в любое время.

Чтобы овощной физалис принес организму максимальную пользу, добавляйте его в салат в сыром виде. Помимо полезного плода, в холодной закуске также присутствует немало морепродуктов — источников белка.

Для приготовления салата понадобятся:

  • креветки, кальмары, мидии и осьминоги — по 100 г;
  • моцарелла — 250 г;
  • авокадо и физалис — по 200 г;
  • маслины без косточек — 150 г;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • лимон — половина.

Описание растения

Плод физалиса по форме напоминает помидор небольшого размера и относится к пасленовым культурам. Он может иметь оранжевый, красный, желтый или зеленый цвет. Бутон растения похож на колокольчик, и его название в переводе с древнегреческого означает «пузырь». И действительно, раздутые изнутри и сросшиеся кверху лепестки цветка выглядят как китайский бумажный фонарик. Биологи же считают физалис ягодой. Весомым аргументом данному утверждению является высокое содержание сахаров в плодах.

Кстати, далеко не все сорта физалиса съедобны. К употреблению пригодны овощной и перуанский (ягодный) разновидности. В декоративных целях используется физалис обыкновенный, так как его ягоды не пригодны в пищу. Они имеют горький привкус и, кроме того, могут быть ядовиты.

Всеми полезными свойствами физалис обладает благодаря уникальному составу, в который входят:

  • пектины;
  • алкалоиды;
  • глюкоза;
  • кислоты;
  • фитонциды;
  • антиоксиданты;
  • витамины А, В, С;
  • дубильные вещества;
  • танин и другие не менее полезные для организма элементы.

Обладая низким показателем калорийности, плоды рекомендуют употреблять во время диет. Также растение используется в народной медицине как мочегонное, желчегонное и противовоспалительное средство. С его помощью можно избавиться от отеков, нормализовать работу почек. Употребление физалиса укрепляет иммунные силы организма. К тому же пектин, входящий в состав ягоды, налаживает перистальтику кишечника, решая проблему запоров.

При заболеваниях органов дыхания, физалис помогает избавиться от мокроты. Также его употребление помогает уменьшить головную и суставную боли. А вот людям с повышенной кислотностью желудка и с наличием аллергии на плоды растения следует отказаться от их применения.

Род Физалис (Physalis) принадлежит к той же группе, к какой относятся томаты – семейству Паслёновые и включает около 120 видов. Отличительной чертой всего рода является то, что плоды-ягоды окружены чашечкой, похожей на надутый пузырёк. Заострённые, реснитчатые и черешковые листья имеют продолговато-яйцевидную форму. Одиночные цветы содержат пять тычинок, окаймлённых пятилопастным венчиком.

Плод физалиса окружён чашечкой, похожей на надутый пузырёк

В декорировании, дизайне и рукоделии используют вид Физалис обыкновенный. В России он получил прозвище «китайский фонарик». Именно его ярко-оранжевые чашечки радуют глаз насыщенными красками. Вид представлен двумя разновидностями.

Физалис обыкновенный радует глаз яркими, сочными красками

Физалис Франше – многолетнее растение высотой 60–70 см. Стебли гладкие, прямостоячие. Листья среднего размера с короткими черешками. Цветки мелкие, невзрачные, белого цвета. «Фонарики» достигают диаметра 7 см.

Физалис Франше отличается крупными «фонариками» диаметром до 7 см

Физалис Алькекенге растение также многолетнее. Стебли у него опушённые и полулежачие. Листья крупные, мелкие цветки белые. Яркие чашечки плодов небольшие – от 2 до 4 см.

Физалис Алькекенге – неприхотливое растение с небольшими, но яркими чашечками плодов

Наибольшей популярностью пользуется физалис Франше. Его объёмные красно-оранжевые чашечки и округлые рыжие плоды высоко ценятся декораторами.

Для удобства в быту вид Физалис обыкновенный называют физалис декоративный, подчёркивая, что плоды растения несъедобны.

К декоративным видам относится также физалис Лонгифолия. Это единственный представитель многочисленного рода Физалис, который ценится за свои необычные цветы. Они нежного светло-жёлтого цвета с тёмно-пурпурными пятнами внутри. Жёлто-зелёные плоды съедобны.

Физалис Лонгифолия – единственный вид из всего рода Физалис, который ценится ландшафтными дизайнерами за свои необычные цветы

Популярные сорта

В мире насчитывается более сотни видов этого представителя рода пасленовых. До того как человеку стало известно о полезных качествах физалиса, он считался диким и сорным растением. Окультуривать и выращивать ягоду в нашем регионе стали в начале позапрошлого века. Самыми распространенными сортами, не требующими сложного ухода, считают ягодные и овощные культуры, а также некоторые декоративные виды кустарников.

Эти кустарники многолетние и неприхотливые к составу почвы. Плоды данных видов растений довольно крупные и содержат массу полезных веществ для организма. Вкус не на столько ароматен и вкусен, как у ягодных сортов, и тем не менее, из овощного физалиса также готовят варенье, джемы, соусы, икру. Овощной плод может быть окрашен не только в ярко оранжевый цвет.

Физалис значение цветка

Но может вырасти и зеленый физалис, и желтый, и даже фиолетовый. более устойчивы к изменениям погоды и даже готовы к небольшим заморозкам. Мало подвержены болезням и невосприимчивы к воздействию различных мелких вредителей. Самыми распространенными сортами являются “Кондитер” и “Королек”. В основном, употребляются в кулинарной выпечке.

Физалис обыкновенный

Это многолетний декоративный вид растения, достигающий в высоту более полуметра. Куст имеет множество цветов-“фонариков” красного, желтого или оранжевого оттенка. На садовых участках и палисадниках его выращивают в качестве украшения. Расцветать обыкновенный физалис начинает в конце весны, а ягоды созревают только к сентябрю.

От съедобной культуры этот вид отличается довольно яркой и сочной окраской. Он неприхотлив к известковой почве и устойчив к холодному климату, поэтому неплохо приживается на территории России. Наиболее популярным физалисом обыкновенным считается сорт Франше, из которого создают оригинальные композиции для украшения помещений и домов.

Болезни физалиса и способы борьбы с ними

При условии, что соблюдены все правила посадки, болезни растения маловероятны. Но о некоторых заболеваниях знать необходимо.

Для вирусной мозаики характерна смена окраски листьев: одна часть листа темнеет, а другая светлеет (или желтеет). Причин появления мозаики много, в том числе и неправильный севооборот растения. Метод борьбы только один: выкорчевать заболевшее растение и сжечь. А почву обработать раствором марганцовки.

Для заболевания мозаика характерна смена окраски листьев

Чёрная ножка – болезнь, поражающая только рассаду физалиса, является следствием переувлажнения грунта. Может развиться, если вы посадили молодые растения раньше срока в холодную почву. Это заболевание легко узнать – стебель чернеет, а сам росток гибнет.

Заболевшие саженцы нужно убрать и выкинуть, а почву из-под них обработать фунгицидами. В качестве профилактики необходимо чаще рыхлить грунт и вовремя прореживать сеянцы после всходов.

Болезнь чёрная ножка – стебель чернеет, а сам росток гибнет

И, наконец, самое распространённое заболевание физалиса декоративного – белая гниль. Стебель растения начинает гнить у прикорневого основания. Эту болезнь, причина которой переувлажнение грунта, может вылечить только одно – пересадка физалиса в другое более подходящее место.

Белая гниль характеризуется появлением налёта у основания стебля

Вследствие стеблевой гнили растение может быть поражено тлей. Для борьбы с ней лучше использовать инсектициды, например «Искру» или «Актару».

Водяная лилия – очаровательная и нежная белая кувшинка – не что иное, как знаменитая сказочная одолень-трава. Молва приписывает ей волшебные свойства. Ее наделяли свойствами охранять людей, она могла дать силы одолеть врага, оградить от бед и напастей, но могла и погубить того, кто искал ее с нечистыми помыслами.

Славяне верили, что кувшинка способна охранять людей от разных неприятностей во время путешествий. Отправляясь в дальнюю дорогу, люди зашивали в маленькие мешочки-ладанки листья и цветки кувшинки, носили при себе как амулет и твердо верили, что это принесет им удачу, оборонит от несчастий.

Существовало по этому случаю и своеобразное заклинание: “Еду я во чистом поле, а во чистом поле растет одолень-трава. Не я тебя породил, не я тебя поливал. Породила тебя мать-сыра земля, поливали тебя девки простоволосые, бабы- самокрутки. Одолень-трава! Одолей ты злых людей: лихо бы обо мне не подумали, скверного не помыслили; отгони ты чародея-ябедника.

Одолень-трава! Одолей ты горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды. Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца во всем пути и во всей дороженьке!”Народные названия: одолень-трава или одолень белый, балаболка, плывучник, русалочий цветок или русалкин цвет, водяная маковка или мак водяной, блискалка, бобpяк, белые курочки, водяной попутник, водяной цвет, белая водяная лилия.

Физалис значение цветка

Кувшинка прекрасна! Это одно из самых красивых растений. Белая кувшинка издревле считалась символом красоты, непорочности и милосердия. Эти большие с золотой серединой цветы растут в тихих водоемах наших рек и озер. Кувшинку-нимфею также называют “дитя солнца”: ее прекрасные цветки раскрываются утром и закрываются с наступлением сумерек.

“Голубой лотос, или Кувшинка голубая (лат. Nymphaea caerulea) — водное растение семейства Кувшинковые, вид рода Кувшинка произрастающее в Восточной Африке (от долины Нила до крайнего юга континента), Индии и Таиланде”.

О происхождении этого чудесного растения существует множество легенд. Говорят, что название свое она получила в честь нимф, обитающих, как и эти растения в воде. Как известно из греческой мифологии, нимфы – это божества природы: лесов, гор, озер, рек и морей. Неудивительно, что цветы, названные в их честь, прекрасны. В славянских сказках представление о кувшинках связывается с загадочным образом русалки.

Скандинавские легенды говорят, что у каждой кувшинки есть свой друг – эльф, который вместе с ней рождается, вместе с ней и умирает. По народным поверьям, в ее цветках и на листьях живут нимфы вместе с маленькими эльфами. Листья и цветки для этих маленьких эльф служат лодочками.Венчики цветов служат эльфам и домом, и колоколом.

Днем эльфы спят в глубине цветка, а ночью раскачивают пестик и звонят, созывая на тихую беседу своих братьев. Одни из них садятся в кружок на лист, свешивая ноги в воду, а другие предпочитают беседовать, раскачиваясь в венчиках кувшинок.

Собираясь вместе, они садятся в кубышки и гребут, гребут лепестковыми веслами, и кубышки тогда служат им лодочками или корабликами. Беседы эльфов проходят в поздний час, когда на озере все успокоилось и погрузилось в глубокий сон.

Живут озерные эльфы в подводных хрустальных чертогах, построенных из раковин. Вокруг чертогов блещут жемчуга, яхонты, серебро и кораллы. По дну озера, усеянному разноцветными камешками, катятся изумрудные ручьи, а на крыши чертогов сыплются водопады. Солнце просвечивает сквозь воду в эти жилища, а месяц и звезды вызывают эльфов на берег.Швейцария, Золотые рыбки и лилия

В древнегреческой легенде о кувшинке рассказывается о том, как прекрасная белая нимфа, воспылав любовью к Гераклу и не получила от него отклика, от горя и любви к нему превратилась в белую кувшинку.В Древней Греции цветок считался символом красоты и красноречия. Молодые девушки плели из них гирлянды, украшали ими свои головы и туники; они сплели даже венок из кувшинок для прекрасной Елены в день ее свадьбы с царем Менелаем и украсили венком вход в их спальню.

Легенда североамериканских индейцев говорит о том, что кувшинка появилась при столкновении Полярной и Вечерней звезды, от их искр. Эти две звезды поспорили между собой, кому достанется стрела, которую пустил в небо великий индейский вождь и столкнулись в полете.

Согласно северогерманскому поверью, кувшинки выросли на месте двух погибших русалок, которых убила злая никса (в древнегерманской мифологии – русалка), жившая в озере.В Германии рассказывали, что однажды русалочка влюбилась в рыцаря, а тот не ответил ей взаимностью. От горя нимфа превратилась в кувшинку.

«Нимфея карельская»

По другому сказанию, кувшинки – это дети красавицы графини, увлеченной в тину болотным царем. Убитая горем графиня ежедневно ходила на берег болота. Однажды она увидела дивный белый цветок, лепестки которого напоминали цвет лица ее дочери, а тычинки – ее золотистые волосы.

Существует поверье, что нимфы (русалки) укрываются в цветах и на листьях кувшинок, а в полночь начинают водить хороводы и увлекают за собой проходящих мимо озера людей. Если кому-то и удалось как-нибудь от них убежать, то потом горе его иссушит.

В далеком прошлом всю прибрежную полосу Италии, от Пизы до Неаполя, занимали болота. Там и зародилась легенда о прекрасной Мелинде и болотном царе. Сказание о том, что кувшинки – это дети прекрасной белокурой графини Мелинды и уродливого страшного болотного царя, ее похитившего. Однажды, жила-была, прекрасная Мелинда.

на Яндекс.Фотках

И за ней все время следил болотный царь. Глаза царя мерцали когда он смотрел на красивую девушку, и хотя он был страшен как черт, все же он стал мужем Мелинды, а заполучить красавицу ему помогла желтая кубышка – ближайший родственник кувшинки белой, олицетворяющая издавна измену и коварство.Гуляя с подругами у болотистого озера, Мелинда залюбовалась золотистыми плавающими цветами, потянулась за одним из них, ступила на прибрежный пень, в котором затаился владыка трясины, и тот увлек на дно девушку.

«”аленький цветочек”-2»

Физалис: фото, что это, как использовать

На месте ее гибели всплыли белоснежные цветы с желтой сердцевиной. Так вслед за обманщицами-кубышками появились водяные лилии-кувшинки, означающие на старинном языке цветов: “Ты никогда не должен меня обманывать”.

Водяные лилии, Никитский ботанический сад, Крым

Цветет кубышка с конца мая по август. В это время рядом с плавающими листьями можно увидеть высоко торчащие на толстых цветоножках крупные желтые, почти шаровидные цветы.

Кубышка издавна считалась в народной медицине целебным растением. Использовались и листья, и лежащее на дне толстое, до 15 сантиметров в длину, корневище, и крупные, достигающие в поперечнике 5 сантиметров, хорошо пахнущие цветки.

Обрывали кубышку и для того, чтобы украсить ее цветами жилище. И зря: цветки кубышки, как и белой лилии, не стоят в вазах.

Кубышка

Кувшинка белая охраняется законом, так как их осталось в водоемах рек и озер совсем мало. Цветет кувшинка долго, с конца мая и по август. Цветки белой лилии раскрываются ранним утром, а поздним вечером закрываются.

“На нашем озере красуются нимфеи. Поговаривают, будто какой-то энтузиаст нырял с лодки, сажал…Хвала ему. Далековато от берега…Но подальше от вандалов..)))”

Физалис значение цветка

Если прийти рано утром на озеро, то можно пронаблюдать, как появляются эти цветы из воды. Это незабываемое зрелище! Вот из глубины озера начинает что-то подниматься, и на поверхности показывается большой бутон.

В считанные минуты он превращается в прекрасный белый цветок. Рядом еще один, чуть подальше еще… Удивительно то, что бутоны всплывают перед самым восходом солнца, а раскрываются, едва солнечные лучи коснутся поверхности воды.

Весь день их не найдешь в одном и том же положении. С утра и до вечера цветущие кувшинки следуют за движением солнца, поворачивая плавающую головку в сторону его лучей. В полдень они раскрывают все свои лепестки. Потом цветки у них начинают постепенно закрываться и цветок похож на нераспущенный бутон.

И вот тут происходит интересное: закрывшиеся цветы кувшинки, начинают медленно погружаться в воду. Это плети-стебли, укорачиваясь, втягивают цветы за собой. Кувшинки очень любят солнце, чуть набегут тучи и они медленно начинают закрываться.

Лист кувшинки плавучий, как плот, внешне прост, сердцевидный и толстый, подобно лепешке; внутри его – воздушные полости, потому он и не тонет.

Воздуха в нем в несколько раз больше того, чтобы держать собственный вес, избыток которого необходим для непредвиденных случайностей: сядет, скажем, птица или лягушка, – лист их должен удержать.

Натурам стеснительным и романтичным сложно бывает выразить свои чувства словами – не то что вслух, иногда бывает трудно даже написать письмо. Именно поэтому в прошлые, более целомудренные века, люди пользовались символьным языком цветов, чтобы выразить свои чувства.

Сладкие плоды

Однолетняя культура, любящая тепло, и чувствительна к резкой перемене климата –
это физалис перуанский. Во время цветения кусты покрываются небольшими и сладкими плодами, которые можно тут же кушать. Ягоды физалиса отличаются вкусовыми качествами и делятся на несколько разновидностей:

  • мармеладные;
  • десертные;
  • земляничные;
  • ананасовые.

Перуанские сорта употребляют как в свежем, так и в обработанном виде. Его засушивают, готовят варенье, джем и пастилу, добавляют в выпечку. Сок физалиса замешивают в соусы для рыбных и мясных блюд.

От знамения до клейма

В природе существует множество оттенков лилии, но именно белому цветку в культуре различных народов придаётся особый смысл. Кстати, название лилии происходит от древнегалльского «ли-ли» – «белый-белый». Белая лилия символизирует чистоту, непорочность, невинность.

Лилии уважались и почитались во все времена. Древние персы назвали свою столицу Суза – «город лилий», древние евреи украшали этим цветком свои храмы, древние греки считали, что лилии появились из капель молока богини Геры, упавших на землю.

По древненемецким легендам, в венчике каждой лилии живёт свой эльф, который рождается и умирает вместе с цветком. Днём эльфы спят, а ночью раскачивают цветки, издающие при этом мелодичный звон. Цветок лилии в Германии символизировал загробную жизнь и искупление грехов.

Французские короли избрали лилию своей эмблемой. Геральдическая лилия изображалась на их знамёнах и гербах и символизировала милосердие, правосудие и сострадание.

Кстати, именно отсюда берёт начало современная европейская традиция не дарить лилии по праздничным поводам. Королевской лилией правители эпохи Возрождения стали клеймить своих врагов, распутных женщин и предателей.
Нежный цветок получил отрицательную символику, попав на плечи преступников, поэтому сейчас в Европе принято приносить белые лилии на похороны.

А раньше среди европейских аристократов существовал обычай, согласно которому жених каждое утро, вплоть до дня свадьбы, присылал невесте букет, где обязательно были лилии. В России и сегодня принято дарить лилии на свадьбу и в знак искренней любви.

Видео – Как оформить букет лилий

Как и любой цветок, лилии часто дарят девушкам. В зависимости от того, какого цвета лилии выбрал кавалер, может изменяться и скрытое послание, преподносимое вместе с букетом.

«Классический» букет невесты состоит из лилий, ведь их белоснежный цвет символизирует чистоту, непорочность, благородство, величественность. Белые лилии дарят только любимым.

Если девушка получает в подарок жёлтые лилии, скорее всего, это попытка кавалера обратить на себя внимание, такой букет подчёркивает неординарность мужчины, выбравшего его.

Жёлтые лилии избранницам дарят неординарные мужчины

С осторожностью стоит относиться к красным лилиям.
Их символика – богатство, гордость, а иногда – презрение и ненависть. Букет из красных лилий может скорее насторожить, нежели порадовать.

Букет из оранжевых лилий символизирует интерес мужчины к девушке, а также попытку узнать разделяет ли она возникшие с его стороны чувства. Это немой вопрос: «Свободно ли твоё сердце?».

Тигровая лилия – знак изобилия и процветания. Букет из тигровых лилий в подарок своей спутнице выберут мужчины самонадеянные и весьма довольные собой и своими успехами.

Физа́лис
-самый крупный род растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Их наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке. Также они растут по всей территории России, в Ираке, Прибалтике и на Кавказе. В народе физалисы получили название – «Китайские фонарики»
. Это поэтичное имя они приобрели за внешний вид плодов, которые являются их «визитной карточкой». Ягода жёлтого или оранжево-красного цвета, размером с небольшую вишню, заключена в яркую оранжевую оболочку, напоминающую бумажный фонарик.

Многие из вас не раз встречали в продаже ветви с закрытыми бутонами оранжевого оттенка, похожими на цветы и содержащими внутри экзотическую ягоду. Но не все знают, что это за растение и как его использовать. Эта агрокультура имеет название “Физалис обыкновенный”. Произрастает растение в Америке, Африке, Мексике, а также на Кавказе и в некоторых регионах России.

Лилия и человек

Лилии можно купить в цветочном магазине, а можно вырастить в собственном саду или даже на окне. Можно окружить себя изображениями этого элегантного цветка, повесив в доме картину, надев одежду с цветочным принтом или вышивкой. Можно носить украшение в форме цветка или бутона лилии. Можно даже запечатлеть лилию на своём теле навсегда, сделав татуировку. Ведь цветок лилии традиционно считается оберегом и дарит человеку не только неповторимый аромат, но и мощный энергетический заряд.

Лилии украсят любой интерьер

По фен-шуй

Лилия – нежный, изящный цветок с прекрасным ароматом, который успешно выживает в условиях подоконника. Этот цветок выращивают и разводят дома, в основном, из эстетических соображений, однако его сильная энергетика диктует определённые правила размещения цветочных растений.

Лилия несёт в семью изобилие и гармонию, а к одиноким людям привлекает их вторую половинку.
Если хочется наладить личную жизнь, то горшок с лилией необходимо размещать в юго-западной части квартиры, поскольку этот сектор, по фен-шуй, отвечает за любовь.

Лилии несут в дом гармонию

Лилии, расположенные в спальне, способны увеличить сексуальность пары, поскольку нежный цветок символизирует и страстность. А ещё лилии рекомендуется иметь в доме тем, кто переживает разлуку с близким человеком или его утрату, ведь лилия помогает избавиться от печали и мук.

Кроме того, цветок лилии обладает ещё одним свойством – отгоняет от жилища человека призраков. Согласно фен-шуй, лилиями стоит окружить свой дом по периметру, чтобы злые духи не осмеливались подойти.
Жителям многоквартирных домов рекомендуется поставить горшок с лилией на каждом подоконнике и возле входной двери, чтобы надёжно защитить свой дом от призраков.

Чтобы защитить дом от призраков, лилии должны окружать его

В татуировках

Изображение лилии на теле человека традиционно считается женской татуировкой, ведь мало кто из мужчин желает украшать себя цветами. Да и символика у лилии скорее женская, нежели мужская. Хотя зачастую образ лилии выбирается будущей носительницей тату не по значению, а ведущую роль при выборе играет изящество и красота эскиза.

Цветок лилии, запечатлённый на теле человека, символизирует благородство.
Также цветочный мотив, ведущая роль в котором отдана лилии, означает невинность, нежность, хрупкость, олицетворяет женскую красоту.

Когда лилия изображается в окружении трав и цветов, татуировка символизирует безгрешную душу её носительницы. Когда один стебель венчает несколько цветов, смысл татуировки – возрождение или бессмертие.

В толковании значения тату, играет роль и цвет, в котором исполнены лепестки лилии. Светлые тона ассоциируются с чистотой и дневным временем суток, тёмные оттенки олицетворяют страстность и ночь.

Тёмные лилии символизируют страсть

Розовая лилия символизирует юность, белая – непорочность. Тигровая лилия в тату – знак неординарности её носительницы, а жёлтая предупреждает окружающих о горделивой и даже высокомерной натуре обладательницы татуировки. Хотя любое тату на женском теле, особенно такое неоднозначное, как цветок лилии, говорит о том, что для его хозяйки чужое мнение неважно.

Обереги

У славян лилия была традиционным женским оберегом, её изображение использовалось женщинами в вышивках.
Розовые лилии в окружении зелёных листьев вышивались на исподнем белье, это защищало от всех болезней и укрепляло здоровье.

Изображение лилии в окружении листка и бутона символизировало рождение, течение и бесконечность жизни. Капля росы, вышитая над цветком, – символ оплодотворения. Этот орнамент давал обладательнице жизненную силу, силу для продолжения жизни, защищал от болезней.

Капля росы над цветком лилии символизировала зачатие новой жизни

Изображение золотой лилии хранило от супружеской измены, это был оберег от соблазнов, его было принято вышивать на постельном белье, чаще всего на наволочках. Белая лилия считалась оберегом на счастье.

В сознании многих людей прочно закрепилась негативная символика лилии, возможно, к этому причастен и Александр Дюма, на книгах которого выросло не одно поколение, ведь писатель уделил так много внимания клейму на плече своей лживой и бесчестной героини в романе «Три мушкетёра».

К сожалению, лилии опасаются дарить и получать в подарок, приписывая нежному цветку исключительно похоронную и карательную символику. Спешим развеять этот миф и пожелать Вам, чтобы Ваш путь был усыпан розами и лилиями, ведь именно так в древности желали благополучия.

Обереги

Рецепты

После выращивания и сбора возникает вопрос о том, что можно приготовить из физалиса. Рассмотрим несколько популярных рецептов с использованием данного продукта.

Так как физалис считается ягодой, то и блюда готовят соответствующие. Например, варенье. Для его приготовления понадобятся зрелые плоды. Их нужно очистить от шелухи, тщательно промыть и поместить в сахарный сироп (на определенное количество воды использовать половину требуемого песка). Масса должна кипеть около 5 минут, затем остывать 5-6 часов.

После этого поставить варенье на огонь и досыпать сахар в том же объеме. Помешивать массу в течение 10 минут, после чего повторить процедуру. На последнем этапе варенье нужно снова подогреть, довести до кипения и проварить 15 минут. Полностью остывшее варенье следует поместить в подготовленную тару, распределяя равномерно ягоды и сироп.

Из физалиса также можно сделать очень вкусную пастилу. Перед приготовлением ягоды очищают от листочков, моют, бланшируют и нарезают на кусочки. Затем один килограмм плодов засыпают половиной килограмма сахарного песка и оставляют на 2-3 часа до выделения сока. После этого массу варят 10 минут, протирают через сито на противень и помещают в духовку запекаться на 20 минут.

Физалис можно использовать и для приготовления рагу. Помимо 500 граммов ягод понадобится по 200 г моркови и репчатого лука, 50 г сельдерея, 100 мл растительного масла. Приправы, такие как соль, перец, чеснок и лавр, добавьте по вкусу. Все ингредиенты перемешать и обжарить до готовности. Блюдо подавать слегка охлажденным.

Теперь вы все знаете о физалисе: что можно приготовить из этого плода, какие известны его виды и как выращивают растение.

На нашей планете существует множество языков, и один из них – язык цветов. Это язык универсальный, понять который способен любой народ – подарку в виде цветка обрадуется любая девушка, на каком бы континенте она не жила, о скорби и участии скажут цветы, опущенные на могилу в любом уголке земли.

Физалис: фото, что это, как использовать

Правда, уповая на универсальность языка цветов, иногда можно попасть в неприятную ситуацию, ведь у каждого народа своё представление о символике того или иного растения. Так, например, в европейской культуре белая лилия – символ печали, в российской – символ невинности, а на Востоке – символ радости.

Белая лилия – символ непорочности

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ovsey.ru